З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
ХинкалиГрузинская кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Цезарь»Американская кухня

Блинчики тонкие

2 порции

30 минут

Тонкие блинчики — классика русской кухни, любимый вкус детства и уютных семейных завтраков. Их история уходит корнями в древнюю Русь, где блины символизировали солнце и благополучие. Нежные, воздушные, с легкой ванильной ноткой, они идеально сочетаются с медом, вареньем или сметаной. Благодаря тонкости и эластичности, их можно использовать для начинок — от сладких до соленых. Легкие в приготовлении, они требуют лишь терпения и точности: правильная консистенция теста и равномерное обжаривание на оливковом масле — залог идеального результата. Их едят на завтрак, подают к чаю, используют в праздничных блюдах. Это универсальный рецепт, передающий тепло домашнего очага и традиции русской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
952.1
ккал
26g
грамм
46.5g
грамм
107.9g
грамм
Ингредиенты
2порции
Пшеничная мука
1.5 
ст.
Куриное яйцо
3 
шт.
Соль
 
щеп.
Сахар
2 
ст.л.
Ванильный сахар
 
щеп.
Разрыхлитель
 
щеп.
Оливковое масло
3 
ст.л.
Молоко 3,5%-ное
1.5 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать яйца и муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука1.5 стакан
    2. Куриное яйцо3 штуки
  • 2

    Добавить разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Разрыхлитель щепотка
    2. Сахар2 столовые ложки
    3. Ванильный сахар щепотка
    4. Соль щепотка
  • 3

    Добавить масло, взбить миксером.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло3 столовые ложки
  • 4

    Влить молоко постепенно, взбивая миксером.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко 3,5%-ное1.5 стакан
  • 5

    Тесто должно получиться удобной для тонких блинчиков консистенции.

  • 6

    Поджаривать блинчики с двух сторон на оливковом масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло3 столовые ложки

Похожие рецепты