Апельсиновый брауни с грецкими орехами

Name: Апельсиновый брауни с грецкими орехами
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Пшеничная мука 150 г; Апельсины 1 штука; Грецкие орехи 60 г; Тростниковый сахар 60 г; Сливочное масло 100 г; Куриное яйцо 1 штука; Молочный шоколад 60 г; Разрыхлитель 5 г

4 порции

45 минут

Апельсиновый брауни с грецкими орехами — это изысканное сочетание насыщенного шоколадного вкуса, хрустящих орехов и освежающей цитрусовой нотки. Родом из американской кухни, брауни завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Добавление апельсина и грецких орехов придает этому десерту особую утонченность и делает его идеальным выбором для уютных вечеров и праздничных чаепитий. Грецкие орехи добавляют структуру и мягкую ореховую глубину, а апельсиновая цедра привносит легкую кислинку, подчеркивающую сладость шоколада. Брауни прекрасно сочетается с шариком ванильного мороженого или чашкой ароматного кофе, создавая неповторимые гастрономические впечатления. Этот десерт прост в приготовлении, но в то же время способен удивить своим богатым вкусом и аппетитным видом.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

598.6

ккал

9.2g

грамм

37.9g

грамм

56.8g

грамм

Ингредиенты

4порции

Пшеничная мука

150

Апельсины

шт.

Грецкие орехи

Тростниковый сахар

Сливочное масло

100

Куриное яйцо

шт.

Молочный шоколад

Разрыхлитель

Шаги приготовления

1
Выберете 12 красивых половинок орехов для украшения, остальные орехи раздавите плоскостью ножа и мелко нарубите или разотрите в ступке.
Необходимые ингредиенты:
1. Грецкие орехи: 60 г

2
Цедру апельсина натрите на мелкой терке, выжмите сок.
Необходимые ингредиенты:
1. Апельсины: 1 штука

3
В небольшой кастрюле соедините сливочное масло с сахаром и поместите на медленный огонь, влейте апельсиновый сок и прогрейте до полного растворения сахара.
Необходимые ингредиенты:
1. Сливочное масло: 100 г
2. Тростниковый сахар: 60 г
3. Апельсины: 1 штука

4
Поломайте шоколад руками на мелкие кусочки; муку перемешайте с разрыхлителем, добавьте рубленные орехи, шоколад, апельсиновую цедру, яйца, посолите и все перемешайте.
Необходимые ингредиенты:
1. Молочный шоколад: 60 г
2. Пшеничная мука: 150 г
3. Разрыхлитель: 5 г
4. Грецкие орехи: 60 г
5. Апельсины: 1 штука
6. Куриное яйцо: 1 штука
7. Сливочное масло: 100 г

5
Влейте к муке с орехами и шоколадом растопленное масло с сахаром, все перемешайте.
Необходимые ингредиенты:
1. Сливочное масло: 100 г
2. Тростниковый сахар: 60 г

6
Небольшой глубокий противень выстелите бумагой для выпечки, смажьте оставшимся сливочным маслом, выложите тесто, разровняйте и разложите сверху половинки грецких орехов, выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Необходимые ингредиенты:
1. Сливочное масло: 100 г
2. Грецкие орехи: 60 г

7
Разрежьте на порционные куски, подавайте.

Апельсиновый брауни с грецкими орехами

Похожие рецепты