ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ананасы в апельсиновом сиропе

6 порций

10 минут

Ананасы в апельсиновом сиропе — это изысканный десерт, который сочетает в себе сладость карамелизированного сахара, свежесть ананасов и цитрусовую насыщенность апельсинов. Его корни можно найти в европейской кухне, где фрукты часто подают с насыщенными соусами и алкогольными нотками для глубины вкуса. Ананасы, пропитанные густым апельсиновым сиропом с оттенками рома, приобретают нежную текстуру и сложный аромат. Подача с холодным сливочным мороженым делает этот десерт идеальным балансом между теплом карамели и освежающей сливочной прохладой. Этот десерт не только радует вкусом, но и является прекрасным вариантом для утончённого завершения праздничного ужина или романтического вечера.

Ананасы в апельсиновом сиропе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
421.3ккал
Белки
5.2грамм
Жиры
17.5грамм
Углеводы
56.3грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    На горячую сковородку высыпать сахар и положить масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 3 столовые ложки
    2. Сливочное масло: 50 г
  • 3

    Когда они превратятся в густой соус, добавить очищенный и нарезанный некрупными кубиками ананас, обжарить его в кипящем соусе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ананас: 1 кг
  • 4

    Влить апельсиновый сок и ром и томить, пока соус снова не загустеет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 4 штуки
    2. Ром: 50 мл
  • 5

    Подавать с мороженым, в бокале.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное мороженое: 600 г