З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня

Суп молочный с пшеном

5 порций

20 минут

Молочный суп с пшеном — это уютное, согревающее блюдо, которое издавна готовят в русской кухне. Его корни уходят в сельскую традицию, когда молоко и злаки были основой питания. Вкус супа нежный, слегка сладковатый благодаря добавлению сахара, а сливочное масло придает ему дополнительную мягкость и глубину. Пшено делает суп сытным и питательным, а молоко — бархатистым. Он идеально подходит для завтрака или легкого ужина, особенно в холодное время года. Такой суп часто готовят для детей, ведь он легко усваивается и приносит комфорт. Простота приготовления и минимальный набор ингредиентов делают его доступным для любой семьи, сохраняя при этом традиционный вкус русской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
146.3
ккал
6.1g
грамм
5.5g
грамм
18.4g
грамм
Ингредиенты
5порций
Пшено
70 
г
Молоко
700 
мл
Вода
350 
мл
Сахар
10 
г
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Перебранную и промытую крупу засыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшено70 г
    2. Вода350 мл
    3. Соль по вкусу
  • 2

    Затем влить горячее молоко и довести до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко700 мл
  • 3

    В конце варки добавить сахар. При отпуске суп налить в тарелку, положить сливочное масло или маргарин столовый.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар10 г

Похожие рецепты