З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ВолованыФранцузская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
ОвсянкаШотландская кухня

Соус из запеченной свеклы с грецкими орехами

6 порций

30 минут

Этот соус из запеченной свеклы с грецкими орехами — настоящее произведение итальянской кулинарии, сочетающее земную сладость свеклы с ореховой насыщенностью и ароматными травами. Его корни уходят в традиции южных регионов Италии, где ценят натуральные вкусы и гармоничные сочетания. Бархатистая текстура и тонкий баланс кислинки хересного уксуса делает его идеальным дополнением к мясу, сырам или свежему хлебу. Семена тмина и укроп добавляют свежесть и глубину вкуса, а крем-фреш придаёт нежность. Этот соус не только украсит ваш стол, но и подарит кулинарное наслаждение, раскрываясь в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
420.6
ккал
7.9g
грамм
39.7g
грамм
10.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Свекла
450 
г
Толченые грецкие орехи
1 
ст.
Укроп
2.5 
ст.л.
Крем-фреш
2.5 
ст.л.
Хересный уксус
1 
ч.л.
Семена тмина
1 
ч.л.
Крупная соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Оливковое масло
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла450 г
    2. Толченые грецкие орехи1 стакан
    3. Укроп2.5 столовые ложки
    4. Крем-фреш2.5 столовые ложки
    5. Хересный уксус1 чайная ложка
    6. Семена тмина1 чайная ложка
  • 2

    Измельчите в блендере до однородности свеклу, грецкие орехи, укроп, крем-фреш, уксус и семена тмина.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла450 г
    2. Толченые грецкие орехи1 стакан
    3. Укроп2.5 столовые ложки
    4. Крем-фреш2.5 столовые ложки
    5. Хересный уксус1 чайная ложка
    6. Семена тмина1 чайная ложка
  • 3

    Приправить солью и перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крупная соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
  • 4

    Подавайте с крем-фреш, семенами тмина, веточками укропа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крем-фреш2.5 столовые ложки
    2. Семена тмина1 чайная ложка
    3. Укроп2.5 столовые ложки

Похожие рецепты