З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня

Рождественский клюквенный соус с бурбоном

4 порции

30 минут

Рождественский клюквенный соус с бурбоном — это праздник вкуса и аромата. Этот соус сочетает в себе сладость сахара, теплые нотки корицы и терпкую кислинку клюквы, а добавление бурбона придаёт ему глубину и изысканность. Блюдо имеет европейские корни, где традиционно клюквенные соусы сопровождают запечённое мясо, особенно индейку, создавая гармоничное сочетание сладкого и солёного. Этот соус идеально подходит для рождественского ужина, добавляя нотку элегантности и праздничного настроения. Его насыщенный вкус и шелковистая текстура делают его отличным дополнением не только к мясу, но и к сырам или даже десертам. Подавать его следует охлаждённым, чтобы все ароматы раскрылись в полной мере, создавая незабываемое гастрономическое впечатление.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
457.4
ккал
0.6g
грамм
0g
грамм
107.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свежая клюква
450 
г
Сахар
2 
ст.
Молотая корица
0.3 
ч.л.
Бурбон
0.3 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте клюкву, сахар и корицу и переложите в огнеупорную форму. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 1 час, пока клюква не станет мягкой и сахар не растворится, перемешивайте 1 раз.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая клюква450 г
    2. Сахар2 стакана
    3. Молотая корица0.3 чайная ложка
  • 2

    Извлеките из духовки и добавьте бурбон. Хорошо охладите в холодильнике, переложите в соусник и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бурбон0.3 стакан

Похожие рецепты