ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Маковый соус для салата

1 порция

15 минут

Маковый соус для салата — это гармоничное сочетание нежности греческого йогурта, сладости меда и пикантности дижонской горчицы. Этот соус пришел из американской кухни, где его часто используют для придания свежести зеленым салатам. Белый винный уксус добавляет легкую кислинку, а маковые зерна — текстурную изюминку, делая соус не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Благодаря чесноку и черному перцу, он приобретает легкую пикантность, которая идеально дополняет овощные или фруктовые салаты. Соус можно регулировать по густоте, добавляя воду, и использовать не только для салатов, но и как дип для овощей или запеченного мяса. Это универсальный компонент, который превращает даже самые простые блюда в кулинарное удовольствие.

Маковый соус для салата
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
200ккал
Белки
9.1грамм
Жиры
9.3грамм
Углеводы
21.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать все ингредиенты, кроме воды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Греческий йогурт: 100 г
    2. Мед: 1 столовая ложка
    3. Мак: 1 столовая ложка
    4. Белый винный уксус: 1 чайная ложка
    5. Дижонская горчица: 1 чайная ложка
    6. Молотый сушёный чеснок: 1 чайная ложка
    7. Соль: 0.5 чайная ложка
    8. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Добавить опционально воду, чтобы довести соус до желаемой консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 0.3 стакан
  • 3

    Дать соусу немного настояться, прежде чем поливать салат.