ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Грибной соус со сметаной и прованскими травами

2 порции

15 минут

Грибной соус со сметаной и прованскими травами — это классическое блюдо русской кухни, которое сочетает нежность сливочного вкуса с ароматными нотками средиземноморских трав. Шампиньоны, обладающие легкой ореховой пикантностью, обжариваются до появления насыщенного грибного аромата, а затем объединяются со сметаной, создавая густую, бархатистую текстуру. Прованские травы добавляют изысканности, превращая соус в настоящее произведение кулинарного искусства. Этот соус идеально дополняет мясные блюда, картофель или пасту, придавая им глубину и насыщенность вкуса. Он согревает своим домашним уютом и радует каждого, кто ценит традиционные, но утонченные вкусовые сочетания.

Грибной соус со сметаной и прованскими травами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
93ккал
Белки
6.3грамм
Жиры
6.9грамм
Углеводы
2.4грамм
Ингредиенты
2порции
Сметана
3 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Грибы очистить от кожицы, порезать и выложить на горячую сковородку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны: 10 штук
  • 2

    Обжаривать грибы, пока не дадут сок, после чего добавить сметану и соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны: 10 штук
    2. Сметана: 3 столовые ложки
    3. Соль:  по вкусу
  • 3

    Посыпать травами и продолжить готовку на слабом огне, пока не загустеет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Прованские травы:  по вкусу