ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Горчично-бальзамический винегрет

4 порции

30 минут

Горчично-бальзамический винегрет – это гармоничное сочетание ярких вкусов, вдохновленное американской кухней. Его насыщенный аромат возникает благодаря смешению бальзамического уксуса, пряной горчицы и сладкого оттенка кленового сиропа. Оливковое масло extra virgin придаёт соусу шелковистую текстуру, а кусочки оливок каламата дополняют его лёгкой солоноватостью. Этот винегрет прекрасно сочетается с зелеными салатами, запечёнными овощами и даже мясными блюдами, обогащая их утончённым вкусом. Его простота приготовления делает его незаменимым дополнением к повседневному рациону, а богатство ингредиентов – источником гастрономического наслаждения. Этот соус является примером того, как базовые компоненты, объединённые в правильных пропорциях, создают шедевр для гурманов.

Горчично-бальзамический винегрет
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
283.2ккал
Белки
1.2грамм
Жиры
24.8грамм
Углеводы
13.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В банке с крышкой смешать уксус, оливковое масло, масло канолы, горчицу, мелко нарезанные оливки, кленовый сироп и базилик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический уксус: 0.5 стакан
    2. Оливковое масло extra virgin: 0.3 стакан
    3. Масло канолы: 0.3 стакан
    4. Горчица: 2 столовые ложки
    5. Оливки каламата: 12 штук
    6. Кленовый сироп: 1 столовая ложка
    7. Сушёный базилик: 1 чайная ложка
  • 2

    Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть.

  • 3

    Посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу