Фермерский соус
12 порций
30 минут
Фермерский соус — это воплощение домашнего уюта и простоты, ставший незаменимым элементом европейской кухни. Этот нежный, кремовый соус с тонкими нотами зелени и пряностей идеально дополняет салаты, закуски и мясные блюда. Его история уходит корнями в традиционные фермерские рецепты, где свежие продукты и натуральные травы сочетались для создания насыщенного вкуса. Гармония майонеза и сметаны придаёт соусу мягкость, а зелёный лук, петрушка и укроп — свежесть. Лёгкая пикантность чеснока и лука делает его особенно аппетитным. Он прекрасно подходит к овощам, картофелю и даже может стать основой для заправки к бутербродам. Хранение в холодильнике позволяет ароматам раскрыться, делая его ещё более насыщенным.
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
В большой миске, взбить майонез, сметану, зеленый лук, петрушку, укроп, чеснок порошок, луковый порошок, соль и перец.
- Майонез: 180 г
- Сметана: 5 столовая ложка
- Сушёный зелёный лук: 0.5 чайная ложка
- Петрушка сушёная: 0.5 чайная ложка
- Сушёный укроп: 0.5 чайная ложка
- Молотый сушёный чеснок: 0.3 чайная ложка
- Молотый сушёный лук: 0.3 чайная ложка
- Соль: 0.1 чайная ложка
- Молотый черный перец: 0.1 чайная ложка
3
Накрыть крышкой.
4
Хранить в холодильнике в течение 30 минут перед подачей на стол.