З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Торт «Сантьяго»Испанская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня

Грибной борщ с черносливом

6 порций

65 минут

Грибной борщ с черносливом — это удивительное сочетание насыщенного вкуса лесных грибов и сладковатой терпкости чернослива. Этот рецепт, родом из украинской кухни, воплощает традицию использования простых, но насыщенных ингредиентов. Чернослив придаёт блюду необычную глубину вкуса, дополняя землистые нотки грибного бульона. Легкая кислинка и сладость делают этот борщ согревающим и уютным. Его часто готовят в холодное время года, когда хочется чего-то ароматного и насыщенного. Он идеально сочетается с ржаным хлебом, сметаной и зеленью. Борщ не только насыщает, но и согревает душу — его богатый вкус с каждым глотком переносит в атмосферу домашнего уюта и старинных кулинарных традиций.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
104.6
ккал
3.1g
грамм
0.6g
грамм
23.2g
грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грибной бульон: 2 л
    2. Репчатый лук: 1 штука
    3. Морковь: 1 штука
    4. Корень петрушки: 1 штука
    5. Соль:  по вкусу
  • 2

    Чернослив хорошо промыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив: 200 г
  • 3

    Положить в овощи после окончания их тушения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив: 200 г
  • 4

    Залить грибным бульоном и варить 25-30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грибной бульон: 2 л

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Грибной борщ с черносливом