Французские тосты с молоком
9 порций
40 минут
Французские тосты с молоком — это уютный завтрак с богатой историей. Считается, что их предшественник появился еще в средневековой Европе, когда повара искали способы использовать черствый хлеб. Сегодня этот рецепт радует своим мягким, воздушным вкусом с нотками ванили и сладости. Обмакнув ломтики белого хлеба в смесь молока, яиц, сахара и специй, их обжаривают до золотистой корочки, создавая нежную, чуть карамельную текстуру. Особенно хороши такие тосты с свежими ягодами, медом или сиропом. Они идеально подходят для уютного утреннего наслаждения и могут стать отличным вариантом для семейного завтрака или даже праздничного стола.
1
Вылить в миску все молоко. И взбить до легкой пены.
- Обезжиренное сухое молоко: 6 столовых ложек
2
Высыпать сахар (ванильный и обычный) и соль. Перемешать до растворения.
- Сахар: 7 столовых ложек
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
3
Добавить яйца и еще раз тщательно взбить.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Разогреть сковородку и вылить масло.
- Рафинированное масло: 2 столовые ложки
5
Окунать хлеб в приготовленную смесь и выкладывать на сковороду, обжаривать с двух сторон.
- Белый хлеб: 9 штук