Французские тосты с ягодами
3 порции
20 минут
Французские тосты с ягодами – изысканный завтрак, пришедший из глубин французской гастрономии. Изначально такой способ приготовления хлеба позволял использовать вчерашний багет, пропитывая его ароматной смесью молока, яиц и сахара. Получаются нежные, воздушные ломтики с золотистой корочкой, сочетающиеся с сочными ягодами и сладким медом. Этот десерт – не просто угощение, а настоящее гастрономическое удовольствие, объединяющее хруст, сладость и свежесть. Идеальный выбор для неспешного завтрака, уютного утра или романтического угощения.
1
Порезать хлеб на треугольники.
- Белый хлеб для тостов: 6 кусков
2
Взбить яйца с молоком, сахаром и солью.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Молоко: 70 мл
- Сахар: 3 столовые ложки
- Соль: щепотка
3
Нагреть сковороду и растопить сливочное масло.
- Сливочное масло: 60 г
4
Обмакнуть хлеб с двух сторон в смеси и отправить на сковороду.
- Белый хлеб для тостов: 6 кусков
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Молоко: 70 мл
- Сахар: 3 столовые ложки
- Соль: щепотка
5
Жарить по полторы минуты с каждой стороны (учитывайте особенности вашей плиты).
6
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить тосты допекаться в духовке до корочки.
7
Украсить ягодами, полить медом или сиропом.
- Свежие ягоды: 110 г
- Мед: по вкусу