ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Винегрет классический с тмином

4 порции

30 минут

Винегрет классический с тмином — это яркое блюдо русской кухни, восходящее к традициям XIX века. Его характерный вкус создается сочетанием сладковатой свеклы, нежного картофеля, соленых огурцов и пикантного репчатого лука, а тмин придаёт особую глубину аромату. Тмин известен своими полезными свойствами, он улучшает пищеварение и делает блюдо еще более насыщенным. Консервированный зеленый горошек добавляет мягкость, а нерафинированное растительное масло обогащает вкус. Винегрет отлично подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Он освежает, насыщает и идеально дополняет застолье. Благодаря простоте приготовления и натуральным ингредиентам, винегрет с тмином остается любимым угощением во многих семьях.

Винегрет классический с тмином
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
207.8ккал
Белки
7.5грамм
Жиры
0.9грамм
Углеводы
44.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отвариваем по отдельности картофель и свеклу. Сливаем. Остужаем. Чистим. Рубим на кубики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 5 штука
    2. Свекла: 3 штуки
  • 2

    Огурцы (обязательно соленые) и лук мелко нарезаем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соленые огурцы: 0.5 банка
    2. Репчатый лук: 1 штука
  • 3

    Смешиваем указанные выше ингридиенты с зеленым горошком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный зеленый горошек: 0.5 банка
  • 4

    Солим и перчим по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 5

    ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно добавить тмин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тмин: 1 чайная ложка
  • 6

    Заливаем все растительным маслом нерафинированным и недезодорированным.

  • 7

    Тщательно перемешиваем.