ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с копченой курицей и сельдереем

4 порции

20 минут

Салат с копченой курицей и сельдереем – это ароматное и изысканное блюдо русской кухни, объединяющее яркие вкусы и нежную текстуру. Сочетание копченой курицы и хрустящего сельдерея придает блюду особую пикантность, а помидоры и маслины добавляют свежесть и насыщенность. Заправка из малинового уксуса, оливкового масла и чеснока делает вкус гармоничным, а грецкие орехи – более глубоким и насыщенным. Такой салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или в качестве легкого гарнира к мясным и рыбным основным блюдам. Его история восходит к традициям русской гастрономии, где копченые продукты всегда имели особую ценность. Поданный со свежими травами и зеленью, он станет украшением любого стола и отличным выбором для праздничного или повседневного ужина.

Салат с копченой курицей и сельдереем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
337.1ккал
Белки
24грамм
Жиры
23.5грамм
Углеводы
5.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нарежьте куриную грудку полосочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Копчёная куриная грудка: 2 штуки
  • 2

    Нарежьте сельдерей, помидоры и оливки. По желанию добавьте перемолотые орехи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стебель сельдерея: 3 штуки
    2. Помидоры: 2 штуки
    3. Маслины: 80 г
    4. Грецкие орехи:  по вкусу
  • 3

    Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок, добавьте соль и молотый перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Малиновый уксус: 1 столовая ложка
    2. Оливковое масло: 3 столовые ложки
    3. Чеснок: 1 зубчик
    4. Грецкие орехи:  по вкусу
  • 4

    Заправьте салат и аккуратно перемешайте. При подаче можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком.