З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
МарципанНемецкая кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня

Салат из фенхеля, сельдерея и семян граната

12 порций

30 минут

Этот освежающий салат родом из солнечной Италии, где простота ингредиентов раскрывает их природный вкус. Фенхель придаёт хрустящую сладость с лёгкими нотками аниса, а сельдерей добавляет свежесть и лёгкую терпкость. Гранатовые зерна, словно драгоценные рубины, украшают блюдо и придают ему яркую кислинку. Заправленный соком лайма и оливковым маслом, салат приобретает тонкую пикантность и гармоничный баланс вкусов. Это идеальное блюдо для летнего застолья или лёгкого перекуса. Оно прекрасно сочетается с рыбой или белым вином, а также может стать элегантным дополнением к праздничному столу. Простой, но изысканный, этот салат радует свежестью и сочностью каждого ингредиента, заставляя наслаждаться каждым кусочком.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
172.1
ккал
0.9g
грамм
16.7g
грамм
5.2g
грамм
Ингредиенты
12порций
Фенхель
3 
шт.
Стебель сельдерея
6 
шт.
Лук-шалот
1 
шт.
Рубленая петрушка
1 
ст.
Зелень сельдерея
100 
г
Зерна граната
1 
ст.
Сок лайма
1 
ст.
Оливковое масло
1 
ст.
Крупная соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фенхель3 штуки
    2. Стебель сельдерея6 штук
    3. Лук-шалот1 штука
    4. Рубленая петрушка1 стакан
    5. Зелень сельдерея100 г
    6. Зерна граната1 стакан
    7. Сок лайма1 стакан
    8. Оливковое масло1 стакан
  • 2

    Смешать фенхель, сельдерей, шалот, петрушку, листья сельдерея (если есть) с половиной семян граната в большой миске.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фенхель3 штуки
    2. Стебель сельдерея6 штук
    3. Лук-шалот1 штука
    4. Рубленая петрушка1 стакан
    5. Зелень сельдерея100 г
    6. Зерна граната1 стакан
  • 3

    Сбрызнуть соком лайма, перемешать; приправить солью и перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сок лайма1 стакан
    2. Крупная соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 4

    Подавать, посыпав оставшимися семенами граната.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зерна граната1 стакан

Похожие рецепты