З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
Бретонская галетаФранцузская кухня
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Классический ростбифБританская кухня

Папайя с соком лайма, медом, мятой и базиликом

4 порции

15 минут

Этот освежающий тайский десерт — настоящее наслаждение для любителей экзотических вкусов. Папайя, обладающая мягкой сладостью и нежной текстурой, гармонично сочетается с кисловатым соком лайма и цветочным ароматом гречишного меда. Дополнив блюдо свежей мятой и базиликом, оно приобретает пряные нотки и приятную прохладу. Такое лакомство идеально подходит для летнего дня, когда хочется чего-то легкого и освежающего. В тайской кухне фрукты часто сочетаются с ароматными травами, создавая утонченные вкусовые композиции. Подавать охлажденным, как самостоятельный десерт или дополнение к трапезе, чтобы раскрыть всю глубину и насыщенность вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
509.5
ккал
6.6g
грамм
1.1g
грамм
98.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Папайя
1 
шт.
Гречишный мед
2 
ст.л.
Лайм
4 
шт.
Свежая мята
10 
г
Базилик
10 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Спелую папайю разрезать пополам, ложкой вычерпать из сердцевины черные, похожие на белужью икру, зернышки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Папайя1 штука
  • 2

    Натереть цедру лайма, выжать из лайма сок и смешать его с медом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм4 штуки
    2. Гречишный мед2 столовые ложки
  • 3

    Залить этим соусом половинки папайи, посыпать рублеными листьями мяты и базилика и цедрой лайма. Поставить на десять минут в холодильник мариноваться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм4 штуки
    2. Свежая мята10 г
    3. Базилик10 г

Похожие рецепты