ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Картофельный салат с яйцами и луком

3 порции

30 минут

Картофельный салат с яйцами и луком — это простое, но невероятно вкусное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе сытность картофеля, нежность яиц и пикантность лука. Его корни уходят в традиционные крестьянские рецепты, когда использовались доступные и питательные ингредиенты. Легкая заправка из уксуса и масла придает салату освежающий вкус, делая его прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Этот салат часто подают как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам. Он отлично подходит для праздничного стола и повседневных трапез, ведь готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Классический вкус и простота исполнения делают его любимым рецептом в разных семьях.

Картофельный салат с яйцами и луком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
295.9ккал
Белки
8.3грамм
Жиры
16.9грамм
Углеводы
28.8грамм
Ингредиенты
3порции
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель и яйца отварить, остудить и почистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 4 штуки
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 2

    Мелко нарезать луковицу. Крупными кубиками порубить картофель и яйца, выложить в салатник и перемешать с луком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Картофель: 4 штуки
    3. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 3

    Приготовить заправку из масла и уксуса. Заправить салат, не забыв предварительно посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 2 столовые ложки
    2. Уксус: 1 столовая ложка
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
    4. Соль:  по вкусу