ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Грибной салат

5 порций

135 минут

Грибной салат — это утонченное и простое блюдо, в котором гармонично сочетаются свежие грибы, ароматная петрушка, легкая кислинка лимонного сока и нежность подсолнечного масла. Этот салат отличается естественным, насыщенным вкусом лесных грибов, дополненным пряностью черного перца. Он прекрасно подходит как закуска или легкое дополнение к основным блюдам. Вдохновленный традициями европейской кухни, грибной салат ценится за свою свежесть и минимализм, позволяя раскрыть натуральный вкус ингредиентов. Подача охлажденным усиливает его освежающие свойства, делая идеальным выбором для теплых дней. Простой в приготовлении, но утонченный по вкусу, этот салат станет изысканным дополнением к любому столу.

Грибной салат
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
251.8ккал
Белки
6грамм
Жиры
24.2грамм
Углеводы
2.8грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    Разделите грибы на шляпки и ножки, порежьте все тонкими ломтиками и сложите в миску. Залейте маслом и лимонным соком, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие грибы: 750 г
    2. Подсолнечное масло: 6 столовых ложек
    3. Лимон: 1 штука
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Посыпьте мелко порезанной петрушкой и отправьте в холодильник на 2 часа, прежде, чем подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 3 стебля