З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
БурритоМексиканская кухня

Летний салат со свежей сальсой, рисом, фасолью и сыром

4 порции

30 минут

Летний салат со свежей сальсой, рисом, фасолью и сыром — это взрыв вкуса мексиканской кухни, наполненный свежестью, насыщенностью и хрустящей текстурой. Этот рецепт вобрал в себя традиционные мексиканские ингредиенты — кукурузу, фасоль, пикантную сальсу и ароматные специи. Легкость и питательность делают его идеальным выбором для летнего ужина или пикника. Острый перец чили придает блюду остроту, а лайм — освежающую кислинку. Кукурузные чипсы добавляют хруст, а сыр пепер джек – нежное сливочное послевкусие. Это блюдо можно подавать как основное или как гарнир к жареному мясу. Его история уходит корнями в мексиканские традиции, где свежие овощи, специи и яркие соусы являются основой кухни. Попробуйте этот салат, и он перенесет вас в теплую атмосферу солнечного Мехико!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
657.2
ккал
21.4g
грамм
25.8g
грамм
85.5g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и охладите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Коричневый рис басмати0.8 стакан
  • 2

    Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Готовьте, помешивая, примерно 5 минут до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
    2. Репчатый лук1 головка
  • 3

    Мелко нарежьте 1 помидор и добавьте в сковороду вместе с рисом, фасолью, пудрой чили, 1 чайной ложкой орегано и 0,25 чайной ложкой соли. Готовьте, помешивая, 5 минут, пока помидоры не станут мягкими. Затем слегка охладите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры4 штуки
    2. Коричневый рис басмати0.8 стакан
    3. Чёрная консервированная фасоль420 г
    4. Чили-пудра1 столовая ложка
    5. Сушёный орегано1.5 чайная ложка
    6. Соль0.3 чайная ложка
  • 4

    Мелко нарежьте 3 оставшихся помидора и переложите в миску. Добавьте кинзу, сальсы, оставшееся орегано.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры4 штуки
    2. Рубленая кинза (кориандр)0.5 стакан
    3. Соус сальса0.3 стакан
    4. Сушёный орегано1.5 чайная ложка
  • 5

    В большой миске смешайте слегка порванные листья салата с фасолевой смесью. Добавьте половину смеси с сальсой и две трети стакана натертого сыра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг70 г
    2. Чёрная консервированная фасоль420 г
    3. Соус сальса0.3 стакан
    4. Сыр пепер джек100 г
  • 6

    Подавайте, посыпав раскрошенными чипсами и оставшимся тертым сыром, с дольками лайма и оставшейся сальсой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузные чипсы2.5 стакана
    2. Сыр пепер джек100 г
    3. Лайм1 штука
    4. Соус сальса0.3 стакан

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Летний салат со свежей сальсой, рисом, фасолью и сыром