З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ПасхаРусская кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня
Paella dish
Вареные ракиЕвропейская кухня
Paella dish
Армянский суп СпасАрмянская кухня
Paella dish
КимчиКорейская кухня

Летний салат с льняным маслом

4 порции

20 минут

Летний салат с льняным маслом – это настоящий праздник свежести и легкости. Этот рецепт имеет корни в армянской кухне, где ценится естественный вкус продуктов и польза для здоровья. Салат сочетает в себе хрустящие огурцы, сочные помидоры, пикантный редис и ароматную зелень, создавая гармонию текстур и оттенков вкуса. Заправка из льняного и подсолнечного масел придает блюду нежный ореховый привкус, а семена льна добавляют легкую хрусткость и питательную ценность. Летний салат идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то освежающего и полезного. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе, добавляя нотку свежести к любому столу.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
210.5
ккал
2.3g
грамм
19.4g
грамм
7.2g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Огурцы нарезаем вдоль на половинки, а затем очень тонкими дольками. Если огурцы не крупные, можно просто кружками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы4 штуки
  • 2

    Редис хорошо моем, удаляем ботву и нарезаем также очень тонкими кружками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис1 пучок
  • 3

    Помидоры нарезаем крупными дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры2 штуки
  • 4

    Зелень мелко нарезаем, удалив жесткие концы стеблей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кинза (кориандр)1 пучок
    2. Укроп0.5 пучок
  • 5

    Заправляем льняным маслом и нерафинированным подсолнечным. Если нет льняного, можно заменить его на оливковое.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Льняное масло2 столовые ложки
    2. Подсолнечное нерафинированное масло2 столовые ложки
  • 6

    Добавляем ложку семян льна и хорошо перемешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семена льна1.5 столовая ложка
  • 7

    Солим по вкусу и украшаем сверху оставшейся 0,5 ложки семян льна.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Семена льна1.5 столовая ложка

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Летний салат с льняным маслом