З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Спагетти с лимонным пестоИтальянская кухня
Paella dish
Настоящий харчоГрузинская кухня
Paella dish
Куриный паприкашВенгерская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
Петух в вине кок-о-ванФранцузская кухня
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня

Салат с фунчозой и огурцом

10 порций

30 минут

Салат с фунчозой и огурцом — это изысканный представитель паназиатской кухни, сочетающий легкость и насыщенность вкусов. Фунчоза, известная своей воздушной текстурой, нежно впитывает ароматный соус, создавая гармонию сладковатых и пикантных нот. Хрустящие овощи — свежий огурец, сладкий перец и морковь — добавляют свежесть и сочность, а чеснок придаёт пикантность. Этот салат прекрасно подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Его легкость делает его идеальным выбором для летних вечеров или лёгкого ужина, а богатство вкусовой палитры — настоящим гастрономическим удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
66.1
ккал
1.3g
грамм
2.1g
грамм
11.1g
грамм
Ингредиенты
10порций
Шаги приготовления
  • 1

    Опустить фунчозу в доведенную до кипения воду на 6 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фунчоза: 100 г
  • 2

    Промыть в холодной воде при помощи сита.

  • 3

    Нарезать на специальной терке огурец и морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 1 штука
    2. Морковь: 0.5 штука
  • 4

    Нарезать перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
  • 5

    В отдельной таре смешать соевый соус, уксус, сахар, чеснок, оливковое масло, молотый перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 4 столовые ложки
    2. Уксус: 0.5 столовая ложка
    3. Сахар: 0.3 чайная ложка
    4. Чеснок: 1 зубчик
    5. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    6. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 6

    Смешать все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фунчоза: 100 г
    2. Огурцы: 1 штука
    3. Морковь: 0.5 штука
    4. Сладкий перец: 1 штука
    5. Соевый соус: 4 столовые ложки
    6. Уксус: 0.5 столовая ложка
    7. Сахар: 0.3 чайная ложка
    8. Чеснок: 1 зубчик
    9. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    10. Молотый черный перец:  по вкусу

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Салат с фунчозой и огурцом