Салат с фасолью, сухарями и ветчиной
2 порции
15 минут
Этот салат с фасолью, сухарями и ветчиной — настоящий символ итальянской гастрономии, где простота сочетается с насыщенными вкусами. Хрустящие ржаные сухарики добавляют текстурное удовольствие, контрастируя с нежной ветчиной и сочным сладким перцем. Консервированная кукуруза привносит легкую сладость, а фасоль в томатном соусе — глубокий, насыщенный вкус. Зеленый лук освежает палитру, придавая легкую пикантность. Этот салат идеально подходит для легкого ужина или праздничного стола, где каждый ингредиент играет свою роль, создавая гармоничное блюдо. Главное — добавить сухари непосредственно перед подачей, чтобы они остались хрустящими. Блюдо воплощает атмосферу теплых итальянских вечеров, когда простые ингредиенты превращаются в изысканный кулинарный шедевр.
1
Нарезать хлеб кубиками и отправить в духовку на 10 минут при температуре 150 градусов.
- Ржаной хлеб: 300 г
2
Ветчину и перец нарезать небольшими кубиками.
- Ветчина: 200 г
- Сладкий перец: 1 штука
3
Добавить полбанки кукурузы и фасоли.
- Консервированная кукуруза: 0.5 банка
- Фасоль в томатном соусе: 0.5 банка
4
Мелко нашинковать перья лука соединить с салатом.
- Зелёный лук с луковицей: 1 пучок
5
Сухари добавить в самую последнюю очередь перед подачей, иначе они размокнут.
- Ржаной хлеб: 300 г