ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пицца с сырным кремом

6 порций

40 минут

Пицца с сырным кремом — это изысканное сочетание итальянской классики и нежной сливочной текстуры. Ее основа — мягкое дрожжевое тесто, которое при запекании приобретает золотистый оттенок и аппетитную хрустящую корочку. Главный акцент рецепта — богатый сырный крем, созданный из сливок, яиц и натертого сыра, с легкими оттенками мускатного ореха и красного перца. Горчица придает пикантность, а свежая зелень петрушки завершает вкус легкой ноткой свежести. Этот рецепт прекрасно подходит для уютных вечеров, когда хочется насладиться чем-то по-настоящему домашним, но в то же время необычным. Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов, пицца с сырным кремом становится идеальным выбором для тех, кто любит сливочные и насыщенные блюда с итальянским шармом.

Пицца с сырным кремом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
358.1ккал
Белки
14.3грамм
Жиры
20.6грамм
Углеводы
29.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный жиром противень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 200 г
    2. Вода: 0.5 стакан
    3. Сухие дрожжи: 10 г
    4. Соль:  по вкусу
    5. Растительное масло: 2 столовые ложки
  • 2

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 150 г
  • 3

    Сливки смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученную смесь выложить на тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки: 1 стакан
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Сыр: 150 г
    4. Горчица: 1 столовая ложка
    5. Молотый красный перец:  по вкусу
    6. Молотый мускатный орех:  по вкусу
  • 4

    Выпекать в духовке 20 минут.

  • 5

    Готовую пиццу украсить рубленой зеленой петрушкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 50 г