З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Овощные котлетыРусская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ШакшукаЕврейская кухня
Paella dish
Рисовая кашаРусская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня

Паста с грудинкой, черри и розмарином

4 порции

30 минут

Паста с грудинкой, черри и розмарином — это истинное воплощение итальянской кухни, где простота сочетается с глубиной вкуса. Истоки этого блюда уходят в традиционные итальянские таверны, где свежие ингредиенты и ароматные травы создают магию на тарелке. Копченая грудинка наполняет соус насыщенными мясными нотами, которые идеально дополняются сладостью помидоров черри и пряным ароматом розмарина. Белое вино добавляет изысканную кислинку, а чеснок и красный перец подчеркивают вкусовую гармонию. Смешав эту богатую смесь с идеально приготовленной пастой и посыпав сыром, вы получаете блюдо, которое не только согревает душу, но и дарит незабываемое гастрономическое удовольствие. Оно прекрасно подойдет для уютного ужина или праздничного застолья, где хочется ощутить дух солнечной Италии.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
631.6
ккал
22.2g
грамм
22.6g
грамм
75.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Паста
400 
г
Копченая ветчина
150 
г
Помидоры черри
12 
шт.
Лук-шалот
1 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Сыр
100 
г
Розмарин
1 
стеб.
Молотый красный перец
 
щеп.
Оливковое масло
1 
ст.л.
Белое вино
200 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Обжарить на оливковом масле измельченный лук. Через 2 минуты добавить грудинку, вино и потушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-шалот1 штука
    2. Оливковое масло1 столовая ложка
    3. Копченая ветчина150 г
    4. Белое вино200 мл
  • 2

    Добавить помидоры, розмарин, измельченный чеснок, соль, перец и тушить около 7 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри12 штук
    2. Розмарин1 стебель
    3. Чеснок1 зубчик
    4. Молотый красный перец щепотка
  • 3

    Отварить пасту в подсоленной воде, перемешать с соусом и посыпать сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста400 г
    2. Сыр100 г

Похожие рецепты