Низкокалорийная паста с томатами (Girandole)
2 порции
15 минут
Низкокалорийная паста с томатами (Girandole) – это легкое, ароматное блюдо, вдохновленное средиземноморскими традициями. В его основе нежные макароны, приготовленные аль денте, и сочные томаты, томленные с орегано, паприкой и базиликом. Оливковое масло придает мягкость, а морская соль подчеркивает свежий вкус. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и насыщенные вкусовые оттенки, не перегружая себя лишними калориями. Готовится быстро, легко и подходит для легкого ужина или обеда в теплые дни. Дополните его тертым пармезаном – и получите гармоничное сочетание итальянских мотивов и здорового питания.
1
Отварить макароны аль денте согласно инструкции.
- Паста: 200 г
2
На разогретом в сковороде оливковом масле обжарить на сильном огне томаты, добавить щепотку соли (по вкусу), добавить орегано, паприку, базилик.
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
- Помидоры в собственном соку: 100 г
- Морская соль: по вкусу
- Орегано: щепотка
- Сладкая паприка: по вкусу
- Базилик: по вкусу
3
Промытые под холодной водой макароны, выложить в сковороду с томлеными под крышкой томатами, влить сок из томатов (обильно), все перемешать и оставить макароны «доходить» на слабом огне 3–5 минут.
- Паста: 200 г
- Помидоры в собственном соку: 100 г