Макароны с помидорами и луком
4 порции
20 минут
Макароны с помидорами и луком представляют собой невероятно простое, но в то же время вкусное блюдо, которое всегда увенчается успехом. Сочетание аль денте пасты с ароматными, свежими помидорами и сладковатыми, слегка обжаренными луком создает гармоничный вкусовой ансамбль. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина или легкого обеда, способного порадовать даже самых привередливых гурманов.
1
Отварить макароны (разновидность макаронных изделий — на усмотрение готовящего, однако предпочтительнее всего вермишель).
- Макароны: 250 г
2
Порезать лук тонкими полукольцами и обжарить его.
- Красный лук: 1 головка
3
Нарезать помидоры мелкими кубиками (желательно предварительно снять с них кожицу). Добавить к обжаренному луку и тушить несколько минут.
- Помидоры: 3 штуки
4
Далее добавить кетчуп, сахар, соль, перец — все перемешать и тушить еще несколько минут.
- Кетчуп: 2 столовые ложки
- Сахар: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
5
Получившимся соусом приправить макароны — блюдо готово.