Легкая пицца с копченой говядиной
4 порции
30 минут
Легкая пицца с копченой говядиной — это гармония итальянской традиции и смелых вкусовых решений. Ее нежное тесто, пропитанное ароматом оливкового масла, создает идеальную основу для сочного сочетания варено-копченой говядины и расплавленного сыра. Легкая кислинка кетчупа и свежесть помидоров добавляют баланс вкусу, делая каждое кусочек неповторимо аппетитным. Такой вариант пиццы прекрасно подходит для дружеских встреч или уютных вечеров в кругу семьи. Благодаря простоте приготовления она станет вашим спасением, когда хочется чего-то вкусного, но без сложных кулинарных экспериментов. Аромат, заполняющий кухню во время выпекания, пробуждает аппетит и предвкушение удовольствия от каждого хрустящего края.
1
Слегка подогреть воду. Смешать 1 стакан просеянной муки и дрожжи, высыпать на стол. Аккуратно в середину влить воду и хорошо перемешать. Добавить соль. Постепенно вводить оставшуюся просеянную муку. Добавить оливковое масло. Замешивать тесто до однородной массы.
- Вода: 150 мл
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Сухие дрожжи: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
2
Смазать противень растительным маслом. Слегка присыпать мукой. Раскатать тесто и положить на противень. Смазать кетчупом или любым другим соусом. Выложить начинку и сверху посыпать тертым сыром.
- Растительное масло: 1 столовая ложка
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Кетчуп: 1 столовая ложка
- Варено-копченая говядина: 3 куска
- Сыр: 200 г
3
Выпекать в духовке на максимальной мощности 12–15 минут.