ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Шницель капустный с сыром

4 порции

60 минут

Шницель капустный с сыром – это оригинальная вариация классического блюда, которая удивляет своей нежностью и гармонией вкусов. Листья белокочанной капусты, предварительно отваренные и слегка отбитые, становятся основой для нежного расплавленного сыра, создавая аппетитное сочетание текстур. Панировочные сухари придают блюду хрустящую золотистую корочку, а обжаривание в растительном масле делает его особенно ароматным. Этот рецепт – прекрасное подтверждение того, что простые ингредиенты могут преобразиться в изысканное блюдо, достойное праздничного стола. Европейские корни делают его универсальным – шницель подают как самостоятельное блюдо с соусами, так и в сочетании с гарнирами. Идеальный вариант для легкого, но сытного ужина!

Шницель капустный с сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
582ккал
Белки
25.2грамм
Жиры
31.7грамм
Углеводы
50.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Листья капусты отварить в подсоленной воде 2–3 минуты. Дать остыть и немного отбить их.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста: 1 штука
  • 2

    Далее на каждый листик положить тонкий ломтик сыра и завернуть. Обмакнуть в яйце и в сухарях, обжарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 200 г
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Панировочные сухари: 200 г
    4. Растительное масло: 50 мл