З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
БискоттиИтальянская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня

Помидоры с начинкой

6 порций

40 минут

Помидоры с начинкой – это изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает свежесть томатов, нежность моцареллы и аромат базилика. История таких фаршированных овощей уходит в глубину средиземноморских традиций, где простые, но гармоничные сочетания вкусов являются основой гастрономии. Томаты запекаются в духовке, становясь сочными и насыщенными, а внутри прячется нежный сыр, освежающий базилик и сладковатый консервированный перец. Легкое прикосновение песто добавляет пикантности. Это блюдо идеально как закуска на праздничном столе или легкий ужин, особенно в сочетании с чиабаттой. Фаршированные помидоры – это не просто еда, а небольшая история вкуса, наполненная летними мотивами и атмосферой уютных европейских вечеров.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
172.8
ккал
5.9g
грамм
6.9g
грамм
22.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Помидоры
6 
шт.
Сыр моцарелла
50 
г
Листья базилика
12 
шт.
Консервированный красный перец
4 
шт.
Песто
2 
ст.л.
Чиабатта
6 
кус.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 200 С. Отрежьте верхнюю часть помидоров, протрите сердцевины в миску через сито.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры6 штук
  • 2

    Нарежьте сыр моцарелла ломтиками и порвите листья базилика.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла50 г
    2. Листья базилика12 штук
  • 3

    Выложите помидоры в форму для запекания. Положите несколько кусков моцареллы и немного базилика в каждый помидор.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры6 штук
    2. Сыр моцарелла50 г
    3. Листья базилика12 штук
  • 4

    Нарежьте красный перец кусочками и положите по кусочку в каждый помидор. Выкладывайте так слоями, пока помидор не будет плотно начинен.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный красный перец4 штуки
  • 5

    Добавьте по капле песто в каждый помидор, затем накройте верхушкой. Полейте соком из под помидоров. Готовьте в духовке 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Песто2 столовые ложки

Похожие рецепты