З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
Мусака с баранинойГреческая кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Помидоры с начинкой

6 порций

40 минут

Помидоры с начинкой – это изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает свежесть томатов, нежность моцареллы и аромат базилика. История таких фаршированных овощей уходит в глубину средиземноморских традиций, где простые, но гармоничные сочетания вкусов являются основой гастрономии. Томаты запекаются в духовке, становясь сочными и насыщенными, а внутри прячется нежный сыр, освежающий базилик и сладковатый консервированный перец. Легкое прикосновение песто добавляет пикантности. Это блюдо идеально как закуска на праздничном столе или легкий ужин, особенно в сочетании с чиабаттой. Фаршированные помидоры – это не просто еда, а небольшая история вкуса, наполненная летними мотивами и атмосферой уютных европейских вечеров.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
172.8
ккал
5.9g
грамм
6.9g
грамм
22.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Помидоры
6 
шт.
Сыр моцарелла
50 
г
Листья базилика
12 
шт.
Консервированный красный перец
4 
шт.
Песто
2 
ст.л.
Чиабатта
6 
кус.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 200 С. Отрежьте верхнюю часть помидоров, протрите сердцевины в миску через сито.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры6 штук
  • 2

    Нарежьте сыр моцарелла ломтиками и порвите листья базилика.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла50 г
    2. Листья базилика12 штук
  • 3

    Выложите помидоры в форму для запекания. Положите несколько кусков моцареллы и немного базилика в каждый помидор.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры6 штук
    2. Сыр моцарелла50 г
    3. Листья базилика12 штук
  • 4

    Нарежьте красный перец кусочками и положите по кусочку в каждый помидор. Выкладывайте так слоями, пока помидор не будет плотно начинен.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный красный перец4 штуки
  • 5

    Добавьте по капле песто в каждый помидор, затем накройте верхушкой. Полейте соком из под помидоров. Готовьте в духовке 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Песто2 столовые ложки

Похожие рецепты