ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ножки кролика с тушеными овощами

4 порции

120 минут

Ножки кролика с тушеными овощами — это изысканное блюдо русской кухни, сочетающее нежное мясо с ароматными овощами. Кроличье мясо ценится за свою мягкость и низкую жирность, а запекание с терияки придаёт ему насыщенный, слегка сладковатый вкус. Огурцы и морковь добавляют свежести, а кукуруза — сладковатые нотки, гармонично дополняя основную текстуру блюда. Исторически кроличье мясо широко использовалось в русских деревенских домах, ведь оно легко усваивается и подходит даже для диетического питания. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов или праздничного стола, украшая сервировку своей аппетитной подачей. Завершает композицию зелень, придавая свежесть и яркость вкусу.

Ножки кролика с тушеными овощами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
590.6ккал
Белки
67.1грамм
Жиры
25.5грамм
Углеводы
21.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Огурец помыть и очистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 1 штука
  • Шаг 2

    2

    Нарезать тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Морковь помыть и очистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
  • Шаг 4

    4

    Так же нарезать тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
  • Шаг 5

    5

    Разморозить кукурузу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженная кукуруза: 400 г
  • Шаг 6

    6

    Мясо помыть и обсушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ножки кролика: 4 штуки
  • Шаг 7

    7

    Положить ножки в форму для запекания и посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ножки кролика: 4 штуки
  • Шаг 8

    8

    Сверху на мясо выложить овощи.

  • Шаг 9

    9

    Заправить соусом терияки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соус терияки:  по вкусу
  • Шаг 10

    10

    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

  • Шаг 11

    11

    Достать из духовки через 1,5 часа. Для подачи украсить зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень: 1 стебель