ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Нежная лазанья "Три сыра"

6 порций

45 минут

Нежная лазанья «Три сыра» — это изысканное блюдо, сочетающее в себе богатый вкус трех видов сыра: творожного, моцареллы и пармезана. Каждый слой лазаньи пропитан ароматным томатным соусом с базиликом, который придает ей насыщенность и легкую пикантность благодаря кетчупу и соусу чили. Фарш создает плотную основу, а специи и итальянские травы добавляют глубину вкуса. Родом из традиционной итальянской кухни, лазанья адаптирована под современные гастрономические предпочтения, предлагая утонченное и сливочное наслаждение. Запекается до золотистой корочки, она источает аппетитный аромат, который собирает за столом близких. Это идеальный вариант для уютного ужина или особого случая, когда хочется побаловать себя кулинарными изысками. Подавать рекомендуется горячей, чтобы сыры оставались тягучими, а вкус — насыщенным.

Нежная лазанья "Три сыра"
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
527ккал
Белки
30.2грамм
Жиры
41.1грамм
Углеводы
13.4грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Форму для запекания смазать внутри оливковым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 1 столовая ложка
  • Шаг 2

    2

    Выложить листы для лазаньи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Готовые сухие листы лазаньи: 6 штук
  • Шаг 3

    3

    В миску выложить томатный соус с базиликом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатный соус с базиликом: 250 мл
  • Шаг 4

    4

    Добавить к нему кетчуп и соус чили. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кетчуп: 6 столовых ложек
    2. Соус чили: 2 чайные ложки
  • Шаг 5

    5

    На листы для лазаньи выложить тонкий слой фарша (около 8 мм).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фарш: 500 г
  • Шаг 6

    6

    Смазать фарш томатным соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатный соус с базиликом: 250 мл
  • Шаг 7

    7

    Снова выложить листы для лазаньи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Готовые сухие листы лазаньи: 6 штук
  • Шаг 8

    8

    Сверху распределить фарш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фарш: 500 г
  • Шаг 9

    9

    Снова смазать томатным соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатный соус с базиликом: 250 мл
  • Шаг 10

    10

    Выложить творожный сыр и распределить его слоем около 3–5 мм.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творожный сыр: 300 г
  • Шаг 11

    11

    Моцареллу нарезать кружочками 6–8 мм.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 200 г
  • Шаг 12

    12

    Добавить моцареллу поверх творожного сыра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 200 г
  • Шаг 13

    13

    Приправить итальянскими травами и смесью перцев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Итальянские травы:  по вкусу
    2. Смесь перцев:  по вкусу
  • Шаг 14

    14

    Отправить в разогретую до 180 градусов. Через 10 минут добавить сверху тертый пармезан.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр пармезан: 4 столовые ложки
  • Шаг 15

    15

    Спустя 20 минут переложить на тарелки порционно и наслаждаться нежнейшим вкусом.