Картошка с тушенкой
4 порции
40 минут
Этот рецепт станет спасением в тех случаях, когда вы оказались на природе, неожиданно наткнулись на банку тушенки или просто не хотите тратить много времени на готовку вечером. Начинаем с обжаривания лука, затем переходим к варке картошки, а в это время тушенка греется. Весь процесс займет всего полчаса, и что особенно удобно — все этапы можно выполнить в одной кастрюле. В результате все получат сытное блюдо!
1
Измельчить лук и обжарить его на растительном масле в толстостенной кастрюле или казане до золотистого цвета.
- Репчатый лук: 1 головка
- Растительное масло: 50 мл
2
Добавить нарезанный крупным кубиком картофель, влить четверть стакана воды, соль, лавровый лист и перец-горошек, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
- Картофель: 1 кг
- Соль: по вкусу
- Лавровый лист: 1 штука
- Черный перец горошком: 6 штук
3
Добавить тушенку, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 15–20 минут до готовности картофеля. Поперчить и посолить по вкусу и подавать.
- Тушенка: 1 банка
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу