З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Кукурузная каша баношУкраинская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Овощные котлетыРусская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня

Картофель с чоризо

4 порции

30 минут

Картофель с чоризо — это ароматное и сытное блюдо, вдохновленное традициями европейской кухни, особенно испанской гастрономии. Пикантная колбаса чоризо наполняет блюдо глубоким, дымным вкусом, который гармонично сочетается с мягкой текстурой молодого картофеля. Семена тмина и красный чили добавляют тонкую пряность, а чеснок раскрывает дополнительную насыщенность аромата. Томаты завершают композицию, придавая соусу легкую кислинку и сочность. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для яркого праздничного стола, особенно в сочетании с хрустящим хлебом или бокалом красного вина. Простой в приготовлении, но богатый по вкусу, картофель с чоризо станет настоящей гастрономической находкой для любителей сытных и колоритных блюд.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
279.2
ккал
14.1g
грамм
17.3g
грамм
16.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Чоризо
175 
г
Молодой картофель
350 
г
Тмин
0.5 
ст.л.
Перец чили
1 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Консервированные помидоры
400 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Порезать чоризо и немного обжарить без масла. Добавить картофель, порезанный дольками, и обжаривать 5 минут до золотистой корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чоризо175 г
    2. Молодой картофель350 г
  • 2

    Добавить семена тмина, порезанный дольками свежий красный чили и порезанный чеснок. Готовить еще 2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тмин0.5 столовая ложка
    2. Перец чили1 штука
    3. Чеснок1 зубчик
  • 3

    Добавить порезанные помидоры и тушить 10–25 минут, пока картофель не будет готов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные помидоры400 г

Похожие рецепты