З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня

Говядина запеченная

4 порции

35 минут

Запеченная говядина — это классическое блюдо европейской кухни, восхищающее своей простотой и насыщенным вкусом. История его приготовления уходит корнями в традиции старинных кухонь, где запекание мяса в духовке позволяло сохранить его сочность и аромат. В данном рецепте нежная говяжья вырезка пропитывается специями, солью и чесноком, создавая восхитительное сочетание насыщенного мясного вкуса и пикантных нот. Запекание в фольге придает мясу мягкость, а долгое приготовление при умеренной температуре раскрывает все оттенки его вкуса. Это блюдо идеально подходит для праздничного ужина или семейного застолья, отлично сочетается с овощами, картофелем и легкими соусами. Запеченная говядина — воплощение элегантности и кулинарной простоты в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
556.4
ккал
47g
грамм
40g
грамм
2.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Чеснок
4 
зуб.
Говяжья вырезка
1 
кг
Шаги приготовления
  • 1

    Говяжью вырезку помыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжья вырезка1 кг
  • 2

    Вытереть насухо салфеткой.

  • 3

    Натереть солью, специями, чесноком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Чеснок4 зубчика
  • 4

    Завернуть в фольгу и поместить в духовку.

  • 5

    Запекать примерно полтора-два часа (в зависимости от жесткости мяса) при температуре 180–200 градусов.

  • 6

    Готово к подаче!

Похожие рецепты