ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Овощная запеканка с фаршем
Овощная запеканка с фаршемЕвропейская кухня
Мясной фарш с чили
Мясной фарш с чилиАмериканская кухня
Нежный фарш с маскарпоне
Нежный фарш с маскарпонеИтальянская кухня
Говяжий фарш с маскарпоне
Говяжий фарш с маскарпонеИтальянская кухня

Фарш овощной

4 порции

25 минут

Фарш овощной — это изысканное и легкое блюдо французской кухни, наполненное свежими ароматами овощей и зелени. Его история восходит к традиционным деревенским рецептам, где простые ингредиенты превращаются в истинное гастрономическое удовольствие. Нежный вкус поджаренных овощей, сочных помидоров и душистой петрушки создает гармоничный ансамбль. Особенность этого блюда — его универсальность: фарш можно использовать как самостоятельное блюдо, легкий гарнир или начинку для запеканок и пирогов. Он прекрасно сочетается с хрустящим багетом или легкими соусами, подчеркивая натуральные вкусы ингредиентов. Благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу, овощной фарш становится идеальным вариантом для тех, кто ищет легкие, но изысканные кулинарные решения.

Фарш овощной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
216.6ккал
Белки
3.8грамм
Жиры
13.8грамм
Углеводы
21.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Очищенные и промытые овощи нарезать соломкой и поджарить на масле, добавить нарезанные дольками помидоры и еще раз прожарить в течение примерно 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 3 головки
    2. Морковь: 5 штука
    3. Помидоры: 2 штуки
    4. Растительное масло: 3 столовые ложки
  • 2

    После этого положить соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 1 пучок
    2. Рубленая петрушка: 3 столовые ложки