Бургер с мясом, овощами и сыром
4 порции
60 минут
Бургер с мясом, овощами и сыром — это символ современной городской гастрономии, который берет свое начало от классических американских бургеров. Сочная телячья котлета, приготовленная с добавлением молока и белого хлеба для нежности, становится сердцем этого блюда. Гармонию вкусов дополняют свежие овощи — салат, помидоры и маринованные огурцы, а плавленый сыр добавляет мягкости и насыщенности. Булочка, слегка смазанная кетчупом, придает пикантность и завершает композицию. Бургер подходит как для быстрых перекусов, так и для полноценного обеда, радуя разнообразием текстур и богатством вкусов. Он особенно хорош в компании картофеля фри и холодного напитка, создавая настоящий гастрономический праздник.
1
Вместо фарша можно взять готовые котлеты для бургеров.
2
Если ты не использовать готовые котлеты, необходимо залить хлеб молоком, отожать и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и перемешать.
- Белый хлеб: 4 куска
- Молоко: по вкусу
- Телячий фарш: 600 г
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Сделать котлеты, поджарить на масле по 5 минут с каждой стороны.
- Телячий фарш: 600 г
4
Нарезать овощи.
- Помидоры: 1 штука
- Маринованные огурцы: 4 штуки
5
Разделить булочки пополам, смазать кетчупом.
- Булочка: 4 штуки
- Кетчуп: по вкусу
6
Выложить на нижний кусок салат, котлету, сыр, овощи и закрыть второй половиной.
- Зеленый салат: 0.5 пучок
- Телячий фарш: 600 г
- Плавленый сыр: 4 куска
- Помидоры: 1 штука
- Маринованные огурцы: 4 штуки