З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
ВатрушкиРусская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня

Зимний горячий шоколад с зефиром

4 порции

20 минут

Зимний горячий шоколад с зефиром – это истинное воплощение уюта и наслаждения. Этот напиток имеет корни во французской кухне, где какао ценится за свою глубину вкуса и способность согревать. В этом рецепте ароматные специи – корица, гвоздика, ваниль – создают насыщенную и пряную гармонию, а мягкий зефир добавляет нежность и легкость. Напиток обладает богатым, слегка терпким вкусом с тонкими сладковатыми нотами, которые идеально сочетаются с теплом молока. Он не просто согревает в холодные дни, но и превращает обычный момент в маленькое праздничное чудо. Идеален для уютных вечеров, домашних посиделок или наслаждения в одиночестве под пледом. Подайте его с печеньем или круассаном – и погрузитесь в атмосферу зимней сказки.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
223
ккал
8g
грамм
6.5g
грамм
33.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Какао-порошок
6 
ст.л.
Коричневый сахар
4 
ст.л.
Молоко 2,5%-ное
600 
мл
Ваниль
1 
стеб.
Молотая корица
 
н.к.н.
Молотая паприка
0.5 
ч.л.
Гвоздика
2 
шт.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Зефир
 
по вкусу
Кукурузный крахмал
5 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть в алюминиевой посуде молоко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко 2,5%-ное600 мл
  • 2

    Перемешать в небольшой посуде специи (кроме ванили), какао, сахар. Залить то, что получилось после перемешивания небольшим количеством теплого молока и перемешать-перетереть до однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао-порошок6 столовых ложек
    2. Коричневый сахар4 столовые ложки
    3. Молотая корица на кончике ножа
    4. Молотая паприка0.5 чайная ложка
    5. Гвоздика2 штуки
    6. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Вылить все в посуду с остальным молоком и три раза довести до кипения, не давая закипеть. Положить крахмал и масло. Еще раз перемешать и почти дать закипеть. Добавить ваниль и немного настоять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузный крахмал5 г
    2. Ваниль1 стебель
  • 4

    Разлить по кружкам и добавить сверху порезанный кубиками зефир.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зефир по вкусу

Похожие рецепты