Вишневый кисель
6 порций
15 минут
Этот кисель отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде. Однако в холодный вариант лучше не добавлять мороженое. Если хотите сделать блюдо более нарядным, можно украсить его взбитыми сливками — это создаст праздничное настроение.
Калорийность48.3ккал
Белки0.8грамм
Жиры0.3грамм
Углеводы11.8грамм
1
Вишневое пюре (его можно сделать, просто пробив в блендере замороженную вишню без косточек) развести холодной водой. Ее количество можно менять в зависимости от нужной густоты киселя.
- Вода: 200 мл
- Замороженная вишня: 500 г
2
Довести вишневую воду до кипения, добавить крахмал (предварительно разведенным в небольшом количестве холодной воды), снять с огня и дать загустеть, после чего кисель нужно хорошенько перемешать.
- Крахмал: 4 чайные ложки
3
В бокалы положить по шарику мороженого, залить теплым киселем.
- Пломбир: по вкусу
