Вишневый кисель
6 порций
15 минут
Этот кисель отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде. Однако в холодный вариант лучше не добавлять мороженое. Если хотите сделать блюдо более нарядным, можно украсить его взбитыми сливками — это создаст праздничное настроение.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
48.3
ккал0.8g
грамм0.3g
грамм11.8g
граммВода
200
мл
Замороженная вишня
500
г
Крахмал
4
ч.л.
Пломбир
по вкусу
1
Вишневое пюре (его можно сделать, просто пробив в блендере замороженную вишню без косточек) развести холодной водой. Ее количество можно менять в зависимости от нужной густоты киселя.
- Вода: 200 мл
- Замороженная вишня: 500 г
2
Довести вишневую воду до кипения, добавить крахмал (предварительно разведенным в небольшом количестве холодной воды), снять с огня и дать загустеть, после чего кисель нужно хорошенько перемешать.
- Крахмал: 4 чайные ложки
3
В бокалы положить по шарику мороженого, залить теплым киселем.
- Пломбир: по вкусу