З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
Бисквитный рулетЕвропейская кухня
Paella dish
Кордон блюФранцузская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня

Рисовый напиток из Чили (Хорчата)

5 порций

25 минут

Рисовый напиток из Чили, известный как хорчата, – это удивительное сочетание утонченных вкусов и ароматов. Этот напиток вдохновлен традиционными рецептами латиноамериканской кухни, но его состав отличается авторским подходом. Миндаль, мак и мед придают хорчате мягкость и естественную сладость, а корица и ванильный стручок добавляют пряную глубину. Процесс настаивания позволяет ингредиентам раскрыться, создавая насыщенный и ароматный напиток. Этот освежающий эликсир прекрасно подойдет для жаркого дня или уютного вечера, его можно употреблять как самостоятельно, так и в сопровождении легких десертов. Хорчата – это не просто напиток, а настоящее гастрономическое путешествие, где каждая нотка вкуса раскрывает новую грань кулинарного искусства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
166.4
ккал
5.3g
грамм
13.6g
грамм
6.1g
грамм
Ингредиенты
5порций
Мак
75 
г
Палочки корицы
1 
шт.
Мед
2 
ст.л.
Ванильный стручок
0 
г
Вода
4 
ст.
Цедра лайма
1 
ст.л.
Миндаль
65 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Натираем цедру 2 лаймов, засыпаем ее в емкость (например, кувшин).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цедра лайма1 столовая ложка
  • 2

    В блендере смешиваем миндаль, воду, мед и мак.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль65 г
    2. Вода4 стакана
    3. Мед2 столовые ложки
    4. Мак75 г
  • 3

    Процеживаем полученную жидкость сквозь марлю и заливаем в кувшин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода4 стакана
  • 4

    Добавляем туда палочку корицы и накрываем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Палочки корицы1 штука
  • 5

    Ставим сосуд в холодильник для настоя. Настаивать лучше всю ночь, но можно и 4–6 часов.

  • 6

    Перед подачей еще раз процеживаем.

Похожие рецепты