Оранжевый сансет
1 порция
5 минут
Оранжевый сансет — это изысканный коктейль, который было предложено шеф-барменом Артемом Авериным из Mercedes Bar. Напиток обладает ярким цветом, напоминающим закат, и прекрасно сочетает в себе разные вкусовые ноты, что делает его идеальным выбором как для вечеринки, так и для романтического ужина. Этот коктейль не только впечатляет своей эстетикой, но и вызывает приятные ассоциации с теплыми летними вечерами.
1
Водку настоять на шафране в течение суток (0,20 г специи на литр водки).
- Водка: 50 мл
- Шафран: 0 г
2
Кумкват размять в шейкере, затем добавить водку, трипл-сек, лимонный фреш, сироп фруктозы, встряхнуть в шейкере к экстрактом квилайи до состояния пены (если используется белок, на порцию нужно примерно 15 мл). Через сито перелить коктейль в бокал.
- Кумкват: 20 г
- Водка: 50 мл
- Лимонный сок: 20 мл
- Сироп фруктозы: 15 мл
- Экстракт квиллайи: 3 мл
3
Украсить сухоцветом.