Мохито с киви и базиликом
4 порции
15 минут
Мохито с киви и базиликом — это освежающий коктейль, который берет вдохновение от классического кубинского мохито, но добавляет неожиданную фруктовую нотку. Киви дарит напитку яркую кисло-сладкую свежесть, а зеленый базилик придает утонченный аромат и легкую пряность. Лайм и белый ром создают баланс между сладостью и цитрусовой кислотой, а колотый лед делает текстуру прохладной и приятной. Этот коктейль идеально подходит для летних вечеров и дружеских встреч, а его экзотический вкус дарит ощущение тропического отдыха. Прекрасное сочетание ингредиентов делает его не просто напитком, а настоящим гастрономическим опытом.
1
Для сахарного сиропа вскипятить воду, добавить сахар и кипятить до полного его растворения на небольшом огне. Кипятить около 2 минут на сильном огне, затем снять и охладить.
- Вода: 200 мл
- Коричневый сахар: 200 г
2
В емкость нарезать средними кольцами киви, листья базилика порвать вручную, влить сахарный сироп. Толкушкой, слегка разминая (но не «в кашу»), перемешать. Добавить сок лайма и ром. Перемешать еще раз.
- Киви: 2 штуки
- Листья зелёного базилика: 5 стебель
- Белый ром: 200 мл
- Лайм: 4 штуки
3
Полученную смесь перелить в шейкер, добавить лед и взбалтывать в течение 30 секунд.
- Колотый лёд: по вкусу
4
Разлить по бокалам.
