ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ледяной тропический кофейный напиток

4 порции

10 минут

Ледяной тропический кофейный напиток — это гармоничное соединение бодрящего кофе и нежной кокосовой воды, рожденное на пересечении традиций паназиатской кухни. Напиток обладает ярким фруктовым вкусом, подчеркнутым глубокой кофейной насыщенностью и сладкими нотами кокоса. Его освежающая прохлада идеально подходит для жарких дней, когда хочется ощутить лёгкость и бодрость. Приготовление в кемексе раскрывает тонкие ароматические нюансы, создавая сложный и утонченный вкусовой профиль. Такой айс-кофе не только дарит наслаждение, но и является стильным дополнением к летнему утреннему ритуалу или расслабляющему вечеру. Истоки напитка уходят в культуру медленного кофепития, где важны каждый этап и детали приготовления. Это не просто кофе, а настоящее искусство вкуса, способное перенести вас на солнечные берега тропиков.

Ледяной тропический кофейный напиток
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
26.9ккал
Белки
1.4грамм
Жиры
1.2грамм
Углеводы
3.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сначала заварите кофе в кемексе. Возьмите 24 грамма кофе и 380 мл воды. Сделайте крупный помол (как морская соль). Смочите горячей водой фильтр, чтобы удалить запах бумаги и прогреть кемекс. Согрейте фильтрованную воду для заваривания до 92–94 градусов. Установите кемекс на весы, насыпьте смолотый кофе, влейте немного воды и подождите 20–30 секунд. Затем вливайте воду тонкой струйкой, равномерно смачивая кофе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный кофе: 24 г
    2. Вода: 380 мл
  • 2

    Измельчите в блендере лед в крошку, добавьте заваренный кофе и кокосовую воду. Очень хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный кофе: 24 г
    2. Кокосовая вода: 310 мл
  • 3

    Разлейте готовый айс кофе по бокалам. У вас получился очень освежающий, тропический напиток, где фруктовый вкус кофе оттеняет насыщенная сладость кокоса. Наслаждайтесь!