Лаймад из киви и дыни
4 порции
50 минут
Лаймад из киви и дыни — освежающий напиток с экзотическим вкусом, который можно считать ярким представителем югославской кухни. Его легкая кислинка от лайма гармонично сочетается с сладостью дыни и терпкостью киви, создавая сбалансированный, живительный вкус. Исторически такие фруктовые напитки были популярны в южных регионах благодаря их освежающим свойствам в жаркие дни. Этот лаймад не только утоляет жажду, но и насыщает витаминами, являясь прекрасной альтернативой газированным напиткам. Его можно подавать с кубиками льда, украшая свежими дольками фруктов, делая его идеальным вариантом для летних встреч или ужинов на открытом воздухе.
1
Очистите дыню и порежьте кусочками. Киви очистите и так же порежьте.
- Дыня: 1 кг
- Киви: 3 штуки
2
Из дыни в соковыжималке отожмите сок — должно получиться примерно 1 3/4 стакана.
- Дыня: 1 кг
3
Киви измельчите блендером до состояния пюре — должно получиться примерно 1,5 стакана.
- Киви: 3 штуки
4
Сок и пюре смешайте в большом графине. Добавьте сок лайма, сахарный сироп и охлажденную воду. Перемешайте и подавайте со льдом.
- Сок лайма: 0.8 стакан
- Сахарный сироп: 1 стакан
- Вода: 1.5 стакан