Коктейль «Зомби»
1 порция
5 минут
Коктейль «Зомби» — это легендарный напиток американской кухни, созданный в 1934 году Донном Бичем, основателем тикки-бара. Этот экзотический микс различных сортов рома, фруктовых соков и ликеров обладает насыщенным, многогранным вкусом: сладость ананаса и апельсина сочетается с глубиной рома и легкими миндальными нотками абрикосового ликера. «Зомби» стал культовым среди любителей тропических коктейлей, благодаря своей крепости и сложному вкусовому профилю. Его часто подают на вечеринках, посвященных тематике Гавайев и Тики, а эффектный вид — с ярким декором и ледяной свежестью — делает его неотъемлемым атрибутом экзотического отдыха.
1
Наполняем харрикейн дробленым льдом доверху.
- Колотый лёд: 250 г
2
Наливаем в шейкер: гренадин, апельсиновый сок, ананасовый сок, вишневый ликер, абрикосовый ликер, золотой ром, темный ром и белый ром.
- Гренадин: 5 мл
- Апельсиновый сок: 30 мл
- Ананасовый сок: 30 мл
- Вишнёвый ликёр: 15 мл
- Абрикосовый ликёр: 15 мл
- Золотой ром: 20 мл
- Тёмный ром: 20 мл
- Белый ром: 20 мл
3
Наполняем шейкер кубиками льда и взбиваем.
- Лёд: 200 г
4
Переливаем через стрейнер в харрикейн.
5
Украшаем долькой апельсина и коктейльной вишней на шпажке.
- Апельсины: 20 г
- Коктейльная вишня: 5 г
