Коктейль «Золотой Сазерак» (Golden Sazerac)
1 порция
4 минут
Коктейль «Сазерак», который мы приготовим сегодня, в своей классической интерпретации сочетает в себе коньяк и виски. Интересно, что изначально в Новом Орлеане, где этот напиток появился, его готовили исключительно на основе виски, а коньяк добавляли лишь по желанию. Поэтому «Золотой Сазерак» можно рассматривать как уникальную версию этого знаменитого коктейля.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
192.5
ккал0g
грамм0g
грамм9.5g
граммШотландский купажированный виски
40
мл
Зеленый травяной ликер
20
мл
Абсент
10
мл
Биттер
1
мл
Сахарный сироп
10
мл
Цедра апельсина
по вкусу
Ангостура
1
мл
1
Бокал для подачи наполнить колотым льдом, влить в него абсент. Омыть бокал, дать немного постоять и выкинуть лед.
- Абсент: 10 мл
2
Остальные ингредиенты перемешать в течение тридцати секунд в стакане для смешивания и вылить в бокал для подачи.
- Шотландский купажированный виски: 40 мл
- Зеленый травяной ликер: 20 мл
- Биттер: 1 мл
- Сахарный сироп: 10 мл
- Ангостура: 1 мл
3
Провести апельсиновой цедрой по краям бокала и украсить ею коктейль.
- Цедра апельсина: по вкусу