Коктейль из просекко с водкой и лимонным шербетом (Sgroppino)
1 порция
5 минут
Sgroppino — изысканный итальянский коктейль, родом из Венеции, который сочетает в себе легкость игристого просекко, терпкость лимонной водки и освежающую сладость лимонного шербета. Традиционно он подавался как элегантный переход от основного блюда к десерту, освежая вкус и подготавливая к следующему гастрономическому удовольствию. Его шелковистая текстура и гармоничное сочетание цитрусовых нот делают этот напиток идеальным для летних вечеров или праздничных событий. Добавление мяты придает коктейлю свежий аромат, а лед обеспечивает необходимую прохладу. Sgroppino — это не просто напиток, а настоящее искусство баланса вкусов, приносящее наслаждение с каждым глотком.
1
В бокал для шампанского налейте охлажденное просекко.
- Просекко: 100 мл
2
В шейкере смешайте лимонную водку, лимонный шербет и горсть колотого льда. Хорошо встряхните.
- Лимонная водка: 25 мл
- Лимонный шербет: 2 столовые ложки
- Колотый лёд: по вкусу
3
Вылейте цитрусовую смесь, процедив, в шампанское и украсьте нарезанной мятой.
- Измельчённые листья мяты: по вкусу
