Коктейль «Френч-75» (French 75)
1 порция
5 минут
В 1897 году во Франции была создана 75-миллиметровая полевая пушка, ставшая ключевым орудием в Первой мировой войне. Ее работа отличалась мягкостью, но при этом обладала значительной мощью. Подобные черты можно увидеть и в коктейле, который был придуман барменом Гарри МакЭлхоном в парижском баре New York.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
174.5
ккал0.6g
грамм0.1g
грамм10.4g
граммДжин
50
мл
Сахарный сироп
10
мл
Сухое шампанское
30
мл
Лимон
0.5
шт.
Лимонная цедра
щеп.
1
В шейкер, наполненный колотым льдом, влить джин, сироп и сок половины лимона.
- Джин: 50 мл
- Сахарный сироп: 10 мл
- Лимон: 0.5 штука
2
Все тщательно взболтать.
3
Перелить коктейль в бокал для подачи, долить его шампанским. Украсить лимонной цедрой.
- Сухое шампанское: 30 мл
- Лимонная цедра: щепотка