Коктейль «Блю-блейзер» (Blue Blazer)
1 порция
5 минут
Этот коктейль, получивший известность благодаря американскому мастеру миксологии Джерри Томасу, появился на свет в 1862 году. Он был описан в его книге, название которой сокращенно звучит как «How to Mix Drinks», а в полном варианте состоит из множества слов, раскрывающих содержание. Вместо скотча, традиционно использовавшегося в оригинале, в данной интерпретации «Блю-блейзера» применяется темный ром.
Калорийность148.4ккал
Белки0.1грамм
Жиры0.1грамм
Углеводы5.2грамм
Тёмный ром
50
мл
Херес
15
мл
Ванильный сахар
0.3
ч.л.
Ежевика
по вкусу
Черника
по вкусу
Ангостура
1
мл
Клубника
по вкусу
Палочки корицы
1
шт.
1
В один стакан шейкера влить ром и херес, всыпать сахар, добавить биттер. Поджечь — и перелить горящий в другой стакан. Повторить процедуру несколько раз.
- Тёмный ром: 50 мл
- Херес: 15 мл
- Ванильный сахар: 0.3 чайная ложка
- Ангостура: 1 мл
2
После чего перелить в бокал, в котором лежат ягоды и корица. Подавать с маленькой вилкой, чтобы есть ягоды.
- Ежевика: по вкусу
- Черника: по вкусу
- Клубника: по вкусу
- Палочки корицы: 1 штука
