Кофейный грог со сливками, пряностями и цедрой апельсина
3 порции
15 минут
Кофейный грог со сливками, пряностями и цедрой апельсина — это истинное воплощение уюта и утонченного вкуса. Его корни уходят в европейские традиции приготовления согревающих напитков, когда крепкий кофе объединялся с насыщенными ароматами рома и специй. Этот грог обволакивает нежностью сливок, наполняя каждый глоток бархатистым вкусом. Аромат корицы, гвоздики и мускатного ореха пробуждает чувства и согревает душу, а цитрусовые нотки цедры апельсина добавляют легкую освежающую кислинку. Идеален в прохладные вечера, он станет спутником неспешных бесед или уединенного отдыха у камина. Его вкус — это гармония сладости, пряностей и сливочной мягкости, создающая ощущение тепла и умиротворения.
1
Взбить сливки с сахаром и сливочным маслом. Добавить специи и тщательно перемешать.
- Сливки 30%-ные: 0.8 стакан
- Коричневый сахар: 0.3 стакан
- Сливочное масло: 1 столовая ложка
- Молотая гвоздика: 0.1 чайная ложка
- Молотый мускатный орех: 0.1 чайная ложка
2
В горячий эспрессо или просто в крепкий черный кофе налить в жаропрочные стеклянные кружки и добавить ром и цедру.
- Эспрессо: 1.5 стакан
- Тёмный ром: 0.8 стакан
- Цедра апельсина: 1.5 чайная ложка
3
Сверху залить взбитыми сливками и присыпать корицей. Подавать горячим.
- Сливки 30%-ные: 0.8 стакан
- Молотая корица: 0.1 чайная ложка
